【长这么大真的是第一次做面食,能做成这样真的给我乐呵坏了】
【先给大家看看我的成品】
材料:面粉500克、现成肉酱(这个肉酱我是自己做的,当然你也可以从超市买现成的回 来用)、干酵母。
【第一步】
500克的面粉,我用的是5克装的安琪干酵母,这次用了半袋酵母就足够了。
温水稀释酵母用来和面。
这个是我用的肉酱,没什么特别的是自己做的,里面是肉丁用的是六必居的炸酱做的,不过真的是很香啊。
【第二步】
发酵面团,30~40分钟,让面团发酵成原来的一倍大时就差不多了
(其实应该是盖上保鲜膜的,但是我的盆太大了,所以我就套了个袋子)。
对比下,右面的是发酵好的。
这样的面团就可以用了。
【第三步】
蒸30~40分钟即可
【今天做的我可满意了哈哈~】