最近在看林语堂先生的散文。着实被先生的幽默所吸引。他的文章写从我心中的所思，所想，因为自己的水平有限，所有的所思所想，都是凌乱的，不成体系的。而先生却帮助我梳理了一遍，让我很是开心。原来我也有和大师想法一样的地方呀！当然先生毕竟是文学大师，我这样说也只怕是辱没了先生的名声，然好的文学作品应该就是能够引起读者的共鸣吧！
文章人人从小学开始都必须写，而且被迫写很多，比如作文咯，周记什么。然真正能写好的人非常之少。就象做饭，大部分家庭的主妇或主夫都要做的，一日三餐没有那餐是可以不吃的，然只要做熟人人都会，做的好却是难度很大的事情！读书感动我们的地方是细节，因为细节的精彩让我们产生共鸣和感动，做菜大概也是如此，刀工、火候、调料等等也都是能体现细节的地方，就象一盘非常家常的辣椒炒肉，大师傅能把辣椒炒熟而不蔫软，而我一旦炒熟就会蔫软，我缺乏的、没有注重的也就是在细节方面。所以口感也就不如大师傅的好吃。
大体做文章，做菜和做人都一样吧，从细节方面着手才是真正的成功！
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原料：自制韩国大白菜、五花肉
配料：大葱、生姜
做法：1、准备好辣白菜、五花肉、大葱、生姜
2、把大白菜切成丝放入盘中备用
3、五花肉切成片，放入料酒、食盐搅拌均匀腌制片刻
4、锅内烧热油
5、下切好的大葱、生姜片，爆出香味
6、下肉片翻炒至八成熟
7、放入适量的高汤（我用的是清水）烧开
8、放入白菜丝，大火开后，小火煮10-20分钟即可
