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减肥不容易啊，周末了，给自己奢侈的一餐，慰劳慰劳自己
4月8号 星期五
早餐：（246kcal）：酸奶+müsli+一个猊猴桃丁
加餐：红茶一杯+硬面饼一块
午餐（306卡/人）：三文鱼汉堡
原料：26%全麦面包（Rågen Fröjd）一个，三文鱼50克，生菜，红菜椒，酸黄瓜。
做法：将三文鱼等食材夹在面包里一起吃。
按照食谱今天的午餐是汉堡，原料和我上面提供的基本上一样，肉类是50克含3%脂肪的大火腿肠，酱汁是1.5汤匙淡酸奶+半汤匙的无脂肪的majonnäs+辣椒酱+咖喱粉拌匀。我没有用酱汁，而且将火腿肠改为三文鱼，因为前晚剩下的三文鱼瑞儿爸嫌少没带去做晚餐，我就做成汉堡吃了。
加餐：香蕉一个84卡
晚餐（493卡/人）：牛排+沙拉
原料（1人份）：牛排85克，胡椒粉、盐，黄油半茶匙
酱汁：胡萝卜1根，大葱1小段，洋葱1个，香叶1片，黑胡椒10几粒，牛肉汤快半块，水600ML，红葡萄酒100ML，牛肉汁1汤匙，少许盐，生粉水
做法：1、牛肉切半公分厚的片，两面撒上盐、现磨的黑白胡椒粉腌制8-10分钟。
2、煎锅放黄油烧热，放入牛排每面煎2分钟即可。（大锅煎的是小伙子们的，小锅煎的是我的）
3、酱汁的做法：将蔬菜、汤块和水放入锅里烧开，小火炖25分钟。
4、隔去蔬菜，在汤汁里加入100ML红酒在中火炖10分钟。
5、加入牛肉汁和少许盐调味，最后加入生粉水调好浓稠度即可。
小知识：牛肉富含蛋白质、矿物质和维他命B群包括烟酸、维生素B1和核黄素，且是铁的最佳来源。牛肉脂肪含量很低，精牛肉平均脂肪含量仅为6%。适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。减肥的人可以适量食用牛肉以保持体力。
