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辣椒炒茄丝-附土匪的丑样

花雨曼陀罗 发布于 2011/4/16 14:04

   土匪爸中午又不回家吃饭,娘俩的午饭最好解决的。炒一个茄子,把昨天买的龙骨煲了,简单又不失营养的一餐饭就好了。

   今天操作失误,图片缩放得小了点,而且又把原图给覆盖掉了。

原料:辣椒、茄子

配料:油、蒜、生抽、盐

做法:

1、原料图。

2、茄子去皮和辣椒洗净分别切丝,茄丝泡水,蒜切末。

3、平底锅放油烧热。

4、茄丝沥干水份,下锅煸炒。

5、茄丝炒软后拔到一边,下少许油爆香蒜末。

6、放入青椒丝。

7、青椒丝断生时下生抽和盐调味。

8、炒匀即可出锅。

青椒一点都不辣,土匪都能吃

看土匪的德性,还好家里没别人

一菜一汤

啃玉米的土匪

这一碗饭都是他的,还喝了上面的汤

 

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