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4月9号 星期六
早餐：面饼+牛肉果泥+红茶一杯。牛油果100克160大卡
加餐：雪梨一个75大卡
午餐（223大卡/人）：青豆橄榄汤
原料（1人份）：冰冻的青豆2ML，青菜汤150ML，蒜一粒，洋葱1/4个，橄榄4-5颗，25克脂肪为10%的芝士（我没放），盐、黑胡椒粉
主食：硬面饼一块
做法：1、准备青豆100克，蔬菜汤150ML。洋葱、蒜切碎。
2、青菜汤煮开后，加入青豆、蒜、洋葱，盖盖子煮4-5分钟。
3、将青豆、洋葱等倒入搅拌机搅融。
4、将橄榄切碎加入煮开，加盐和黑胡椒粉调味。
这橄榄里面塞的是辣椒，所以这汤又香又辣，好吃！
加餐：苹果一个54大卡
晚餐：烤鸭+沙拉
网上查的烧鸭3两(120克) 356卡 。而我盘里的烤鸭是100克，配上蔬菜沙拉一起吃，没有主食。蔬菜沙拉75克，盘子里的只是一半。
主原料：鸭子
腌料：料酒1汤匙，老抽1汤匙，淡酱油1汤匙，蜂蜜1汤匙，海鲜酱1汤匙，蚝油1汤匙，水2汤匙，姜片，葱段，香叶，黑白胡椒粒
抹料：蜂蜜
做法：1、鸭子清理干净沥干水，放入 容器里。加入所有的腌料腌制24个小时以上。期间翻动几次。
2、烤前2个小时将鸭子取出，晾干水分。
3、烤箱预热170度。放鸭子烤35分钟后，抹蜂蜜一次。
4、再烤25分钟，期间再抹一次蜂蜜。
小知识：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
