养生排毒-苦中作乐_【老桃七厨房】春季养生排毒-苦中作乐_日志

春天里，那个百花香，浪哩个浪哩个浪哩个浪......
春天到了，油菜花开了，这是个万物复苏的季节，这是个养生的季节。最近总是痘痘不断的，冒呀冒的，想到了吃点苦瓜，嘿嘿，配上木耳，很排毒的哦。

爆料：苦瓜木耳肉末葱枸杞
调味料：盐水淀粉

步骤如下

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1、苦瓜去籽切段。
2、盐淡盐水泡泡，苦瓜就没那么苦啦。

3、先炒肉末，量不用很多。
4、加入切碎的木耳翻炒。
5、加少许盐翻炒。
6、起锅前放点葱花翻炒。

7、准备个小勺，把炒好的木耳塞到苦瓜里。
8、尽量多塞点，最后用勺子压一下。
9、按次方法，继续将其他的苦瓜也塞好。
10、大功告成，有点小累，嘿嘿。

11、准备个鸡蛋。
12、加点水淀粉、盐、水打散。
13、将调好的蛋液用小勺淋入苦瓜里，为的是蒸熟后，里面的料不会散开。
14、耐心的给其他苦瓜也“沐浴”下。

15、点睛之笔来了，在每个苦瓜上放一粒枸杞，不仅美观而且养生。
16、准备程序结束，上锅蒸10分钟左右。
17、蒸完后的苦中作乐水水的，可以放入微波炉中，高火两分钟，看看，好养生的哟，快吃咯。
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PS：春季养生
苦瓜的作用
1.营养丰富：尤其是其中维生素C的含量很高，是冬瓜的5倍，西红柿的7倍黄瓜的14倍。
2.很高的药用价值：苦瓜能清暑、解热、明目解毒、补肾润脾。
3.预防糖尿病：苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质--多肽-P，食用苦瓜能防治糖尿病，且无毒副作用。
4.调节免疫：苦瓜蛋白能有效地激活人体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活性，抑制癌细胞的增殖，或将其杀死。
5.抑制艾滋病感染：苦瓜含有抗艾滋病病毒的苦蛋白MAP30，它能阻止艾滋病DNA的合成，抑制艾滋病的感染和生长。
6.护肤美容：经常食用苦瓜，能增强皮肤的生理活性，使颜面更加光滑细腻。若以苦瓜汁擦洗皮肤，具有护肤洁肤功效。
7.药食兼用的功能食品：利用苦瓜的这种特性，既可以作为糖尿病、心血管疾病、癌症、艾滋病肥胖症患者的疗效食品，也可以作为人们预防这些疾病的保健食品。
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黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。
含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质

葱根能治便血、消痔。现代医学还发现葱有着较强的杀菌作用，功同大蒜，对预防肠道、呼吸道传染病有疗效。葱的辛香味，能促进人的消化液分泌，从而提高食欲促进消化；葱头所含的前列腺素A 能舒张小血管而减少血循环之阻力，有助于防治高血压，对脑力劳动者尤为适宜。

【老桃七厨房】春季养生排毒-苦中作乐

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