大辣椒炒土豆片

薄荷草1979 发布于 2011/4/16 20:58

原料：大辣椒土豆

做法：1、把大辣椒掰成小块，土豆切成片并泡于水中。

2、油热后放入土豆片进行煎炒。

3、待土豆八成熟时放入大辣椒翻炒，如果太干这时可以放入少量水。

4、放入花椒粉调味。

5、出锅前放入蒜末和精盐调味，并翻炒均匀。

薄荷草1979的日志

美食天下首页