可乐洋葱鸡翅

开心肥羊发布于 2011/4/16 23:47

昨天同事还请教我怎么做可乐鸡翅，今天在超市看到有新鲜的鸡翅，就买了半斤，加上喜欢吃红洋葱，就加了洋葱，这回可以让同事图文并茂的学做了～

材料：

鸡中翅半斤

红洋葱 1个

生姜适量

可乐 1罐（330毫升）

盐少许

生抽适量

米酒少许

1.鸡中翅洗干净，用少许盐腌大概10分钟

2.红洋葱和生姜切片

3.锅中放少许油，先下姜片爆香，然后倒入鸡翅翻炒一下

4.接着倒入洋葱稍微炒一下

5.倒入一罐可乐，适量生抽，以及少许米酒，转中火焖煮

6.待汁收干即可

还炒了空心菜，开饭咯～

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