五色炒饭

材料:大米饭一碗,鸡蛋一个,红萝卜1/3个,广东腊肠一根,小白菜一小把,四季豆几根,盐和鸡精少许。
做法:广东腊肠圆圆切薄片。
小白菜洗干净,切碎。
四季豆洗干净去老丝,切碎。
红萝卜去皮,切小粒粒。
鸡蛋加少许盐打散。
1:锅放少许油,把鸡蛋炒熟,用锅铲铲碎碎的,然后装起来备用。
2:然后把腊肠放进去,中小火炒出油,装出来备用。
3:锅里放少许油,把胡萝卜炒熟,装出来备用。
4:把四季豆放锅里炒熟。
5:然后把小白菜放进去炒。
6:小白菜不用炒太熟,少许断青放少许盐和鸡精,再把饭倒进去炒,饭炒散开了把鸡蛋碎、腊肠、红萝卜放进去炒匀就可以出锅了。