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简单粉蒸肉
littlelittle
2011/4/17 21:26
上次做菜买的五花肉没用完,还剩下一小块,又不想折腾油烟太大的,于是就想到蒸,正好蒸肉米粉也有,那还等什么呢,说做就做~~
材料:五花肉一块(约3两),蒸肉米粉(只用了1/3袋)。
过程:将肉洗干净,切成薄一些的小块;
把切好的肉放进碗里,撒上适量蒸肉米粉,拌匀;
再加入一点水,以防蒸出来的肉太干;
上锅蒸50分钟左右;
出锅后把碗倒扣在盘子里,然后再在周围摆上装饰(我放的是菠萝,好看也解腻)。
粉蒸肉出锅啦~~
馋到了么
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