红烧腐竹

微雨飞燕发布于 2011/4/18 10:08

红烧腐竹

材料：

腐竹一把木耳2大朵胡萝卜半根

辅料：

葱姜酱油油盐糖

做法：

1、将腐竹、木耳泡发。

2、木耳撕成小朵，腐竹切小段。

3、胡萝卜切薄片。

4、锅内放适量油，锅热后，加葱姜爆香。

5、放胡萝卜翻炒，至变色。

6、放入腐竹翻炒，加入木耳，稍炒一会。

7、加适量凉水，放盐、一勺白糖，加适量酱油，焖几分钟。

8、焖至汤汁适量减少，出锅即可。

这道简单的红烧腐竹就可以了，请大家品尝~~

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