又来简单的菜啦！快夏天了嘛，蔬菜比较多，清炒也好吃呢，所以最近总是发简单的菜！
原料：生菜1颗，红辣椒2个，蒜瓣3个。
做法：1：生菜洗净，切段沥干水分，辣椒切段。
2：蒜瓣用刀背用力拍一下，切成碎末、
3：锅底放油，油稍热时放蒜末，快速翻炒，有蒜香的时候把干辣椒放进去翻炒。
4：放生菜，快速翻炒一分钟，调入适量盐，待生菜变软即可成盘了。
这个是名副其实的快手菜，因为生菜本来就可以生吃，所以很容易炒，喜欢软的就多炒一会，喜欢脆的就少炒一会，都很好吃呢！盛盘后也可以撒点花生碎，吃起来更香！
好了，我得向红糖小蛋糕努力了，预祝今天成功！
日志
