茼蒿拌白玉菇

李李小酒窝发布于 2011/4/18 19:33

材料：茼蒿200克，白玉菇适量，盐适量，生抽适量，香油适量，糖适量，鸡精适量。

做法：1）白玉菇去根洗净。

2）茼蒿去根洗净。

3）锅中水里加盐，水开焯下白玉菇捞出。

4）再焯下茼蒿菜捞出挤进水。

5）茼蒿切小段与白玉菇一起。

6）用盐、糖、鸡精、香油和几滴生抽拌匀即可。

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