【平淡的幸福】肉丝炒蒜薹

    这次买的蒜薹很不错，很有蒜薹味儿，还挺辣呢，记得小时候吃别人家种的蒜薹吃起来是很辣的，但现在很难吃到那种味道很纯的了，所有的素菜都没有以前的味道了。

   材料；猪肉，蒜薹。

   调料；油，姜丝，花椒大料粉，盐，生抽，味精。

   做法；

      1，材料全部洗净后肉切丝，蒜薹切段。

      2，锅里放油放入姜丝想炒香之后放入肉丝翻炒。

      3，放入生抽和花椒大料粉翻炒。

      4，肉变色后放入蒜薹翻炒均匀。

      5，最后放入盐和味精即可。