蒜香面包

上次带儿子去吃了一顿正宗的西餐，他对餐前的蒜香面包很感兴趣，连说好吃。这家餐馆的食物真的不错，回头客很多的。回来儿子还对那面包念念不忘，问我能不能做给他吃，这个要求还是可以满足的。

材料：法式面包1条（1磅），带盐黄油60克，蒜7-8瓣，巴西利（parsley)3根，黑胡椒粉1茶匙，马苏里拉芝士约50克（其它芝士也行）。

做法：

1. 黄油软化，打至顺滑。

2. 巴西利取叶子洗净切碎碎。

3. 蒜去皮剁成蒜泥。

4. 芝士切小丁。

5. 烤箱预热400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黄油里，拌匀。

6. 面包切1.5cm-2cm的厚片。

7. 把黄油蒜泥均匀抹在面包上。（抹一面即可。）

8. 全部抹好后，撒上芝士丁。

9. 放入烤箱烤10-15分钟，面包边有点金黄即可。

温馨提示：

1. 我买的黄油是咸的，所以没放盐，如果用无盐黄油，可以适量放点盐。

2. 用车达芝士代替马苏里拉芝士味道更香。