【菜谱换礼2】葱油饼
原料:面粉750克、盐15克、鸡精4克、泡打粉15克、油75克、鸡蛋1只、水300克、鲜葱粒141克
做法:
1. 混合所有原料,揉成光滑的面团。
2. 分成若干份,滚圆。(便于操作)
3. 取一面团,擀开,抹油切成条。
4.
5. 将圆饼擀薄。
6. 平底锅中放油,煎至两面金黄即可。