咖喱鱼丸

张董语墨发布于 2011/4/19 10:08

咖喱鱼丸

不知道为什么刚才发的日志看不到照片，都是正常发的，白让我打了那么多的字，郁闷。

材料：各种鱼丸，青椒，洋葱，葱花，蒜瓣

调料：咖喱块，清水，盐，鸡精（如果咖喱放的多，就不用再放调味料了）

做法：1，鱼丸切成两半。

2，青椒和洋葱切成小块。

3，油锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香。

4，下入鱼丸翻炒，加入适量清水（没过鱼丸即可）烧开。

5，水烧开后下入青椒块块翻炒至断生。

6，加入咖喱块炒化，调入盐，鸡精即可。

张董语墨的日志

美食天下首页