酱汁萝卜

李李小酒窝发布于 2011/4/19 21:48

材料: 白萝卜一根。

调料：生抽一勺，老抽半勺，糖3勺，话梅3个，盐适量。

做法：1）萝卜洗净切片。

2) 用盐腌制1小时挤出水。

3）锅中加水、生抽、老抽、糖和话梅肉熬煮浓稠。

4) 待汁水凉透后倒入腌好的萝卜中。

5）放入冰箱一、二天后食用味道更佳。

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