=======================肉末煸四季豆============================
材料:四季豆一小把,肉末100g,青椒半个,干辣椒3个,豆瓣酱一勺,酱油少许,盐和鸡精少许。
1-2:四季豆洗干净去老丝,掰小段备用。
青椒洗干净切丝。
干辣椒洗干净掰段。
3:锅放油烧热爆一爆干辣椒段。
4:然后把肉末放进去煸。
5:肉末稍微出油放四季豆和青椒进去煸炒。
6:四季豆断青铲一边,放一勺豆瓣酱进去炒一下,然后肉末四季豆混合煸炒到肉末干干的,放少许酱油、盐和鸡精炒入味就可以出锅。
喜欢麻辣可以放少许花椒和辣椒一起爆爆,麻麻辣辣的特好吃,可惜我吃麻辣的嘴巴好干,热底吃不了太热性的食物==。