干煸四季豆
材料：
四季豆一大把 猪肉一块
调料：
葱姜 蒜苗 酱油 料酒 油盐
做法：
1、猪肉切小块，放入碗中，加适量料酒酱油腌制10分钟。
2、四季豆洗净，控水，用手掰成段。
3、姜切片（没葱了就没放），蒜苗切小段（用来代替蒜瓣）。
4、锅内多放些油，油热以后放入四季豆煸炒。
5、小火煸炒，勤翻动，煎至两面起皱后盛出。
6、锅内留适量底油，放姜片，爆香加肉块翻炒。
7、翻炒至肉块变色，倒入适量料酒、酱油，放四季豆。
8、翻炒一会，加蒜苗段，加适量盐调味，翻炒均匀出锅即可。
一点水也没加，所以汤汁很少。
吃之外：
下班回家，用了一个多小时烧了稀饭做好菜，用了半个小时吃完饭，人家吃饱了，摸着肚子，语重心长的对我说：甜瓜，（十年来我在他那里的唯一的昵称
）你做好了饭，有人吃，是多么幸福的事啊~~~
额的神啊~~俺、俺、俺只好幸福的喊道：吃完赶紧给我刷碗去！
就这么体贴人的人，家庭教育的失败啊~~~
日志
）你做好了饭，有人吃，是多么幸福的事啊~~~