红烧翅根

  吃完后，嘴唇会有点黏黏的感觉，很满足啊，只是拍照的时候牺牲了我的桂树，摘了他的一个芽。

  原料：鸡翅根  蒜头  生姜   料酒  鸡精 冰糖  老抽

  1.翅根剁成小块，加冷水，料酒焯一下洗干净。

  2.热锅冷油，蒜头，姜片炒香，把翅根倒进一起炒两三分钟，加料酒，老抽炒匀。

  3。炒匀的翅根加水，冰糖，鸡精烧开改小火炖五分钟，再改大火收汁就可以。