椰奶冻糕

材料：吉利丁片10克、牛奶130克、淡奶油100克、椰浆40克、白糖40克、椰蓉适量。

过程：

1.准备好所需材料（图1）。

2.吉利丁片放冷开水中泡软（图2）。

3.牛奶、淡奶油、椰浆、糖都放入锅中搅拌，小火加热至糖溶化（图3-4）。

4.泡软的吉利丁片挤干水分后加入锅中，搅拌至完全溶化后关火（图5）。

5.倒入铺好保鲜膜的保鲜盒中，冷却后放冰箱冷藏至凝固即可（图6）。

按自己喜好切形状，表面沾满椰蓉。