其实，现在的我，在旅途中，只是到哪都忍不住上美食网，看到大家呼呼的上菜，我急啊！幸好相机里还有来之前做饭的图片，哪能不上菜呢？这不，现在来上份实在的，饭也有了，菜也有了，一锅端，哈哈。
话说咸肉菜饭啊，之前在上海吃过一次，味道不记得了，只是觉得把米和菜放在一起煮有些像我们家的腊八粥（我们家乡的腊八粥是咸的），也许我对这个饭有误解吧！一直没有做，正碰上那天不想做菜了，干脆就做这个，饭菜都有了，再配上之前调的莴笋拌胡萝卜丝，加上海带冬瓜汤，老公也吃得很开心呢！其实吧，我也不知道正宗的怎么做， 不过呢，咱做菜嘛，自己吃的开心就好了，自己发挥点创意也不错嘛！于是我查了查资料，结合自己的想象，做了这个饭，大家别客气，多吃点哈！
原料：大米，咸肉一小块，腊肠两半截，咸肉一小块，大青菜两个。
做法：1：先将大米洗净，浸泡在电饭锅里，水比平时煮饭稍微少放一点。、
2：咸肉，腊肠切小片，青菜切粗丝。
3：锅底放少量油，放咸肉和腊肠，小火煸炒至出油。
4：放青菜，翻炒几下，倒入电饭锅中。
5：调入少量盐，铲子将菜和米拌匀，按煮饭键，煮熟即可。
琉璃碎语：青菜会出水，所以煮饭的时候水稍微少放点，因为腊肠和咸肉都有盐，所以后面盐要少放点。
日志
