日志
搜索
主料--五花肉70克，面条100克，鸡蛋1个。
配料；紫甘兰，包菜，胡萝卜，青椒，
调料；盐，糖，料酒，芝麻辣酱 ，鸡精，葱，姜，蒜，熟黑芝麻。
做法；1.所有蔬菜洗净切丝.
2.放开水焯一下捞出。
3.用油，盐，搅拌好。
4.鸡蛋放油煎成糖心蛋，盛出待用
5.五花肉洗净切丝，油热，放下姜，蒜末爆香，放下肉丝煸炒至转色，放料酒，糖，盐，芝麻辣酱，煸炒。
6.待汁收干，放些鸡精，盛出。
7.把面条放开水煮熟，捞出，用油拌好。
8.放上面条。
9.放上酱肉丝
10.放上鸡蛋。
撒上黑芝麻，葱花即可
1.煮面条的水里要放些盐，一些油。
2.蔬菜用开水焯一下即可，水里也要放盐，油。
