排骨土豆汤是我从小喝到大的一款美味汤。
小时候老爸烧排骨汤都会放土豆，我和老妹最爱里面煮得绵软的土豆。
现在虽然物质生活丰富了，可是这个汤依然还是我家餐桌的常客，我家宝贝也非常喜欢。
家常的简单美味永远都是经典。
材料：排骨一斤，土豆两个。
调料：葱姜，白酒，大料，花椒，盐，胡椒粉，鸡精。
做法
1·排骨洗净用流水冲去血水，排骨发白即好。
2·锅中烧开水放入排骨焯烫洗净备用。
3·免火锅内丹加入适量的清水，放入葱姜，大料，花椒。
4·5·再把排骨放入，倒入少许白酒。
6·盖上盖子大火煮上15分钟。
7·再把去皮切块土豆放入。
8·盖上盖子继续大火煮开。
9·把内胆锅放入外锅中加盖焖至1各半小时。
10·11·之后拿出内胆锅加入盐，胡椒粉，鸡精调味即好。
日志
