每次去爬山或到公园溜达的时候，闻着树木花草的味道，偶尔传来小鸟的叫声，很容易就忘记平日生活里的烦恼。
现在终于熬过春雨绵绵的日子，迎来了明媚的阳光。这个时候最适宜与家人，或是邀上三五知己，一起出外踏青赏花，在和煦的春风中感受大自然。
去游玩的时候如果不怕麻烦，提前准备一些自制的饮品和点心。一边品尝无添加的爱心点心，一边感受大自然清新的味道 。
刚买了烤箱，试着做了几次面包，这盆芝麻餐包总算成功了。就送给大家做春游的小点心吧。
材料：
面团：高筋面粉150克，水75克，白糖25克，猪油15克，干酵母2.5克，盐2.5克
表面装饰：鸡蛋液少许，熟白芝麻少许。
烤焙：烤箱中层，180度，15分钟左右。25升烤盆可做6个。
方子来自君之。
做法：
1） 将所有材料（除油外）混合揉成光滑的面团，加入猪油继续揉至能抻出一张比较容易破裂的薄膜。
2） 揉好的面团放在室温下发酵，直到变成2.5倍左右大。时间约一个小时。
3）把发好的面团排气，分成6等分，揉圆放室温醒发15分钟。
4）醒发好的面团，再次揉圆至表面光滑无明显褶皱，排入烤盘进行最后发酵长大至2倍左右，约35分钟。
5）发好的面团表面刷一层蛋液，然后撒上白芝麻，放进预热好的烤箱烤至表面深黄色即可。
小心得：
1）可以把猪油换成黄油。
2）感觉上色稍深了一点，可试着把烘焙时间减少2-3分钟。
还是阳光下的面包更诱人。
