春游怎能少得了磨牙的小点心，就让这款开开心心、甜甜蜜蜜的小西点，陪我们投入大自然的怀抱，去观赏美景、呼吸清新空气、聆听鸟儿的鸣唱~~~
原料：
无盐黄油150克、糖粉70克、蛋白15克、可可粉20克、小苏打粉1.5克（可省略）、低筋粉175克、开心果仁适量、苦甜巧克力适量制作：
1.黄油室温软化，糖粉过筛后加入黄油中，稍微打发。
2.分次加入蛋白拌均。
3.将可可粉、苏打粉、低筋粉过筛，分2次加入黄油糊中搅拌成团。
4.将面团分割成25个小面团，搓圆，放在烤盘上。
5.面团表面用整颗开心果仁装饰，轻轻压扁即可入炉。
6.饼干烤好出炉凉透后， 将苦甜巧克力隔水加热至融化，在饼干表面挤上巧克力线条作装饰。
烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱为准）
烤箱提前预热，150度25分钟。
日志
