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【春游美食】花菜木耳鲜肉蒸饺

紫色VS果冻
2011/4/21 16:13

 

 

春光初露的日子,我微笑着说,春游去喽。。。。。。。。。

 

材料:饺子皮,肉,花菜,黑木耳。

做法:

1、饺子皮,肉,花菜,黑木耳(提前泡发了)。

2、肉取瘦肉,剁成肉泥。花菜切碎,黑木耳切碎。

3、将肉泥与切碎的花菜,黑木耳放在一个大的容器中,加盐,鸡精,料酒,再加少许的油,搅拌均匀。

4、开始包了。

5、我喜欢这样的包法,但是我总是包不好。

6、这种包法,只合适于蒸,如果是煮的话,就会散开。

7-8、把包好的饺子,摆在蒸屉上,大火蒸十分钟即可。

 

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