要带女儿去郊游,做了点司康,觉得太单调了,女儿又非常喜欢吃海苔卷,就又做了点海苔卷,这样就够我们母女俩吃了!
一路上成片成片的金黄色的油菜花像是金色的海洋,想要留个影却发现出门忘了带相机,郁闷!不过柔和的春风和尽收眼底的春意让我们心情放松不少!
材料:寿司海苔 糯米 火腿肠 黄瓜 鸡蛋 肉松 糖 醋 盐
做法:1、将盐、糖、醋按1:5:10的量混合,搅拌至糖、盐溶解,放入微波炉中高火10秒。
2、糯米洗净后加适量水,放入高压锅煮成米饭备用。(米饭要煮干一点)
3、将鸡蛋打散,摊成蛋皮,切丝备用。
4、黄瓜、火腿肠切丝备用。
5、米饭略凉后加寿司醋拌匀。
6、取一张寿司海苔入在卷帘上,将米饭平铺在海苔上,上端留空2-3厘米。
7、将黄瓜、火腿肠、蛋皮依次放上,最后放上肉松。
8、用卷帘将海苔卷起,卷成卷后用刀切成小断。