春姑娘悄悄地来了,把她的全部美丽展现给了我们,小草钻出来了,野花露出了笑脸,柳树吐出了嫩芽……到处一片春意盎然。人的心情也会随之变的舒畅,在这春暖花开的季节,少了春游,那真是一件憾事。春游当然更少不了美食,在欣赏完这春天的美景,大口呼吸完春天的空气后,要再能吃上春天的美食,那真是人生中最美好的事情。
春天出去游玩最好带能现吃的食物,简单的凉拌菜便是不错的选择,配上面包,糕点等都不错哦。今天我就带给大家一道亦菜亦主食的凉拌黄瓜粉丝,浇上红红的油辣椒和香醋,想想都流口水了
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材料:黄瓜一根,粉丝一小块,蒜2粒,葱几根。
调料:盐,香醋,油辣椒,芝麻油,鸡精,生抽。
步骤:
1.细粉丝用开水泡软,煮开一分钟后过凉水备用。
2.黄瓜切细丝,蒜剁成蒜茸,葱切花。
3.将生抽,盐,鸡精,香醋,油辣椒,芝麻油,蒜,葱全部放入小碗中,搅成凉拌汁。
4.将粉丝和黄瓜放入盆中,浇上凉拌汁,拌匀,装盘即可。
超级简单吧,但是味道非常好的,带出去春游是个不错的选择哦。