老妈今天太喜人了
前两天买不粘锅的时候看到人家做试用爆的爆米花
今天她老人家又跑去了
竟然问人家要来了玉米粒，说要回家试试看能不能爆出来
我说老妈啊，您想吃的话就买点来不就好啦
真是笑死我了，亏着人家认识你
要不就该飞您白眼啦··
这就是我们娘俩实验的结果啦
看着照片真是太诱惑人了
过程太好玩啦，我俩一边爆一吃
还是自家做的好吃
在家做的比外边卖的好吃多了
而且糖的分量可以自己控制
外边的甜死人而且还涨价了
这是我第一次做爆米花
没有用黄油，就用的调和油
相对来说比较安全还低脂一些
材料：爆米花玉米粒，油、糖适量
玉米粒要先挑出坏的
做法：
1、把锅烧热，倒入油，油要稍微多一些，要不会糊锅
2、热锅凉油，把玉米粒放入，加入三勺糖，搅拌均匀，让每粒玉米都沾上油和糖
3、等到有玉米开始爆的时候盖上盖子
4、在爆的时候要摇动锅子使它受热均匀
5、等到声音减小的时候关火，用余热继续加温
6、等到没声音的时候倒出放凉就好啦
半碗玉米粒整整爆了一锅
这东西还真是出数呢
实在是太喜欢
忍不住多拍了几张
放凉了才好吃呢香香脆脆的
日志
