春日踏青,领略无限春光。
春季里的豌豆,毛豆现在正是最鲜嫩的时候,煮上一锅就能是最实惠的休闲小零嘴,而且大人孩子都喜欢。
材料:毛豆半斤,豌豆半斤,玉米一根。
调料:盐,大料,桂皮,香叶,甘草。

做法
1·毛豆再头上面剪去一些洗净备用。
2·玉米剁成小段备用。
3·锅中加入适量清水放入调味料煮上5分钟出香。
4·再把毛豆放入煮上5分钟。
5·再放入洗净的豌豆。
6·加入剁成段的玉米。
7·继续煮至15分钟关火。
8·盖上盖子焖至15-20分钟即好。


啰嗦一下
我的这个玉米是真空包装的熟玉米,所以只要稍煮就行。
如果是生的玉米要多煮一时才好。
一定要焖至15分钟让食材进味,才好吃。