给宝宝做的早餐鸡蛋饼

 宝宝的胃口很小，可食物多样化，多吸收营养，还是要做到的. 早餐的质量对幼儿的健康是十分重要的，所以，早餐一定要让孩子吃好，吃得有营养。 孩子的早餐要注意干稀搭配，主副食兼顾，让幼儿从中获取足够的热量、蛋白质和维生素，确保生长发育的需求。 今天早餐，我就给宝宝做了这道鸡蛋饼，加上一杯配方奶粉，很营养的哦！

鸡蛋饼总动员：

原料：鸡蛋，圆葱末，胡萝卜丝，黄瓜丝，大虾，奶酪，面粉。

调料： 少许盐，鸡精，一小匙奶粉。

做法：1.鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，搅拌开。

      2.把所有的原调料加在蛋液里，搅拌开备用。

      3.把大虾切碎。

      4.热锅中放少许油，小火放入虾肉炒熟。

      5.加入蛋液里，拌匀。

      6.锅中加入少许油，下入混合好的蛋液，小火摊成蛋饼即可。    

甜甜83的经验:1.鸡蛋液里多加些温水，这样烙出饼才会软软嫩嫩的。 

                2.炒虾时，热油中放入虾肉，翻炒数下，关火，用余火炒熟虾肉。