哈哈，今天小妞我受咱们美食网滴邀请去北京卫视录制了个节目，小小滴露了一下下，嘿嘿说实话还真有点儿紧张呢~
给俺滴任务就是做黑豆渣馒头，啊哈哈，又被我做成了袖珍版滴......
~*黑豆渣小馒头*~ 
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主料：面粉 黑豆渣
辅料：牛奶一袋 发酵粉10克 少许泡打粉 糖
制作方法如下~
1.准备黑豆，提前泡一晚上
2.把黑豆用榨汁机添加少许水打碎
3.往面粉中添加酵母、白糖、少许泡打粉、用奶一点一点往里和面
4.和好面后将其醒发
5.面醒发好后将其均匀揉搓，变成表面光滑的面团，然后弄成条状，再揪成大小均等的剂子，用手团和成馒头形状（这一步忘拍照片啦，亲们原谅哈，俺已经满手满脸全是面咧~）
6.将剂子放入蒸锅中，二次醒发20分钟，然后开中火蒸20分钟即熟
7.蒸20分钟关火后，让其静置10分钟后再打开锅盖取出
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做的还可以哈~主持人吃了好几口呢 啊哈哈！
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今天我去参加录制节目，真是体会到了幕后的辛苦，美食网的工作管理员们也真是不容易啊，你们的敬业精神真让人钦佩~祝愿美食网所有的幕后工作者们身体健康，要劳逸结合哟~
