家常小吃。。。桂花酒酿蛋花羹

调料：料酒、冰糖
做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加点打成蛋液，待用。

      （2）锅里倒入适量的水烧开，放入甜酒酿、冰糖煮开。

      （3）接着，倒入水淀粉勾芡。

      （4）然后，蛋液搅匀，出锅后撒上糖桂花，即成。