原料:卷心菜一颗、葱花、辣椒4个
ps:卷心菜要挑选那些较为紧实的,相对比较重的好些。而且,要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白,那就不怎么好吃了。
1、卷心菜洗净后,切卷心菜,都说手撕的好吃,俺还是懒得手撕。
2、配料不用多——葱花,干红辣椒适量即可。葱花、辣椒上锅炒香。
3、加入卷心菜,翻炒2到3分钟
4、卷心菜出水后加醋,继续炒半分钟。
5、调味,加入盐、味精,即可出锅。
灯灯灯灯!!!!!!!!