一个人的午餐---猪肉盖浇饭

烟水迷离发布于 2011/4/23 13:40

原料：米饭一碗，猪肉，洋葱，胡萝卜，青椒，大蒜

调味：花生油，老干妈辣椒酱，盐，胡椒粉，老抽

把猪肉，洋葱，胡萝卜，青椒，大蒜切好备用

米饭放碗里再倒扣到盘里备用

锅放油烧热，放猪肉煎一下

猪肉煎到有点泛黄就放进大蒜，洋葱，胡萝卜，青椒

把菜炒一下就放盐，老抽，老干妈酱，放小半碗

水到锅里烧到还有点汤汁就起锅

把炒好的菜浇到装好的

饭上面就可以开吃咯

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