原料：蛏子 面
配料：香菜 葱花 淀粉 花生油
1 蛏子最好买那种带泥的，这样煮着比较有味道
2 把蛏子洗净放水里面泡一个小时
3 然后把肉剥出来
4 撕去蛏子肉外面一层脏脏的东西
5 香菜、葱洗净
6 然后把香菜切小段，葱切成葱花
7 蛏子肉洗一遍备用
8 把蛏子肉用淀粉拌均
13 出锅的时候加入香菜和葱花
14 加入花生油拌均即可开吃了
提示：这个面是老家那边的，挺咸的，所以就不加盐，要不然会咸死了
日志
