馋嘴儿子的小吃。。。猪肉锅贴

花鱼儿发布于 2011/4/23 16:05

我家的馋嘴儿子要吃锅贴咯。。。(*^__^*) 嘻嘻……

材料：猪肉末、葱花、鸡蛋

调料：料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精

做法：（1）将猪肉末加点料酒、盐、胡椒粉、鸡精

（2）再合入葱花，打入鸡蛋拌匀成馅料。

（3）取饺子皮放上馅料包好，放入平底锅中。

（4）接着，加点色拉油开火，用中火煎4——5分钟

（5）然后，加适量的水焖煮至水分收干，撒上葱花。即成。

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