我们家，晚上才是正餐。每天下午都在为晚上吃什么发愁。要照顾到小朋友，还要照顾到老人。家里平时人不多，菜多了又吃不了，真的是好烦啊。
喜欢潮汕的香粥，清清淡淡的，不过这个鱼头粥不适合太小的小朋友食用，鱼头剁的时候里面的碎骨太多了~~~~
原料：剩饭一大碗，猪肉末，花蛤，草鱼头，姜丝，葱末
做法：
1.鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。坐锅烧水。
2.水开后带姜丝一起下鱼头，和猪肉末。
3.再次开锅后撇去浮沫，下洗净的花蛤。
4.下一小勺猪油，等到花蛤全部壳张开。
5.下米饭，开锅后关火，撒香葱，下盐调味。
成品：
日志
