记不起有多少时候没有走出户外了，每次因公务外出坐在车里，望着窗外的绿色忍不住长叹，真不知是谁锁住了寻春的脚步。
人间最美四月天，户外阳光明媚，一片风和日丽暖人景象，
每每走在阳光里的时候，心立即被温暖明丽起来，每天家单位两点一线的生活，冷冰冰的水泥路没有一丝颜色，如果不是道郊外，根本无法知道春天已经悄悄临近。
最后一次走在春日里，是去农村吊唁一位离世的退休干部，乡村路两旁的麦地青青的，极养人眼，虽然农村的路车子驶过不乏尘土飞扬，但即使是泥土的味道，也强过城里那汽车尾气的排放，这泥土夹杂着麦草青青，一阵风荡漾过来，人想不醉倒都难。
在这样的绿色里，我又常常期望有一场雨过来，那样，绿色会更翠，翠的有种流油的感觉。
往往苍翠欲滴的时候，又引来无限往事回念。
我喜欢雨中的绿色，这和一个人一个城市有关系，虽然，这个人这个城市只能在胸中存放，但遇到被雨水渲染的苍翠时，还是容易被感动着......
青笋和蒜薹是当之无愧的春蔬佳品，无论生、熟吃皆宜，而且是可以和任何食材搭配使用，也可以单独成菜，在春游的时候，炒上一份带着，那是春游之中绝对的应季适口美食。
青笋炒香肠
食材：青笋 蒜薹 火腿肠
配料：辣椒油
调料：食盐 十三香
制作过程：
1.蒜薹一把洗净备用。
2.将蒜薹的头部整理整齐，只需要切去头上小须即可，下面的一样可以使用，不必全部断掉。
3.切成小段备用。
4.准备四根火腿肠备用。
5.青笋削去外衣备用。
6.将青丝切成细丝。
7.火腿肠去外衣切丝备用。
8.炒锅放火上，烧热倒入少许食用油。
9.油热下入青笋丝和蒜薹翻炒，同时放入适量食用盐和十三香粉。
10.将火腿丝放入炒锅内翻炒均匀。
11.淋入一勺辣椒油。
12.翻炒均匀出锅装盘即可食用。
炒制这份菜，为了保持蔬菜艳丽颜色，不必加入酱油，以免破坏颜色的鲜艳度。
另外要注意的是，不可久炒，青笋丝吃起来还有脆脆的口感时候，是最佳的。
