火腿香葱饼
这个火腿香葱饼，在去年某次到海边垂钓曾带过它。凉时也好，软软的，略有一丝丝咸味，热吃是最好不过了，放在炭火烤炉上那么一烘，外皮脆脆的，一刹时，里面的香葱与火腿香便传了出来，再配点小榨菜，那叫一个香啊！
做法也是相当的简单，虽然北方小城正值小香葱上市，但我还是用的去年冬天储存老葱，那样才香得够味。
所用材料：
1、发酵好的面团
2、大葱白、火腿肠
具体做法：
3、将葱白与火腿肠切成细末。
4、将发酵好的面团排气搓成长条。
5、切成大小均等的小剂。
6、擀成长舌状，刷上一层食用油。（我用的是花生油）
7、均匀的洒上一点盐，然后放葱末和火腿末。
8、卷起卷紧。
9、从一端向卷起，边卷边伸拉一下。
10、卷起后将尾端压在下面。
11、静置一会，用手轻轻压扁。
12、电饼铛刷少许油，放入饼，饼面也同样刷少许油，洒上芝麻烙熟即可。
日志
