【春游美食】秘制鸭舌

李李小酒窝发布于 2011/4/25 10:31

春光和煦，我们去郊外欣赏大自然的美景，带上自己做的美食，享受这惬意的生活真好！

材料：鸭舌400克，话梅2个。

调料：生姜、生抽、老抽、糖、料酒、海鲜酱、蚝油。

做法：1）鸭舌焯水2分钟捞出。

2）撕去白膜洗净。

3）鸭舌倒入锅中加水。

4）水开倒入话梅、料酒、生抽、老抽、海鲜酱、蚝油和糖。

5）大火烧开转小火烧20分钟。

6）再开大火熬制汁水浓稠即可。

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