豆皮马兰头蛋包
春天的脚步匆匆，春天的风景最美.
带心中挚爱踏青，聚三五好友出游.
感受着春的气息，体会着生活的惬意！
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用料；马兰头200克，鸡蛋2个，豆皮2张
调料；盐4克，糖1克，鸡精2克，麻油1/2调羹，植物油2调羹，葱2把，蒜头2瓣.
做法；1.马兰头洗净，用开水焯熟（水里放些油）
2.葱叶洗净，用开水焯一下。
3.鸡蛋打匀，放锅里炒熟，铲碎。
4.马兰头切碎，挤去汁水，加盐，糖，植物油，麻油，蒜末，鸡精，与鸡蛋搅拌均匀。
5.豆腐皮用80度开水汤过，沥干，切大片，包上马兰头蛋馅，用青葱捆扎好。
6.装盘即可。
日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
多少怀春的少男少女
徜徉在粉红色的梦里
樱花 一段短暂的甜蜜
惊醒在你美丽的记忆里
樱花红陌上，杨柳绿池边；
燕子声声里，相思又一年。
——周恩来
小园新种红樱树，闲绕花枝便当游
--白居易
草树知春不久归,
百般红紫斗芳菲.
最是一年春好处,
绝胜烟柳满皇都.
迟日江山丽,
春风花草香.
泥融飞燕子,
沙暖睡鸳鸯.
--杜甫
紫气东来
2011年春游--启东紫微公园
日志
