包菜，也称为球菜
是我老家人最爱的一种蔬菜
我们爱拿它炒面，炒粉，炒年糕，炒饭，炊糯米饭。。。。
我们爱拿它煮面，煮粉，煮汤。。。。。。。。。。。。。
我们也爱拿它包汤圆哦
而且让我最最钟爱的是拿它炒年糕
刚看到这个活动
我惊喜了一阵
花样包菜，我刚好这几天都在炒呢
一下子是芹香包菜
一下子肉末包菜
一下子又是肉末盖包菜
呵呵你们信了吧
呵呵我是这么这么这么滴爱包菜
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备料：肉丝一份，包菜一份
调料：盐，酱油，拌面酱，料酒，鸡精
做法：
一：备好所用材料。
二：肉丝中加入薯粉。
三：加入适量酱油。
四：加入适量料酒及拌面酱一匙，微抓后腌制一会。
五：热锅加油。
六：加入包菜及青蒜段。
七：爆炒至菜微软时，加入适量细盐。再翻炒至熟透既可盛盘备用。
八：原锅坐回炉上。热锅。
九：将腌好的肉丝下锅。
十：爆炒至肉熟透。
十一：将炒好的肉丝酱盖到包菜上既可食用。
日志
