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把路边摊带回家——家庭烤冷面

许筱攸
2009/5/30 00:22

路边摊的烤冷面你吃过没?

好吃,喜欢!

偶一日去吃,那烤面姐姐,收完钱就去抓香菜末和洋葱丁,偶滴神哪?偶只能心里默念“不干不净吃了没病”,闭上眼睛把那“美味”的烤冷面滑进喉咙咽进肚子,谁让嘴馋爱吃呢狂笑

偶又跟那姐姐商量,卖我几张冷面吧!

烤面姐姐说:“咋卖啊?”

筱攸:“你多少钱上的啊?”

烤面姐姐说:“4毛钱1张!”(天啊!看看人家4毛钱上的,加蛋、香菜、洋葱、辣酱、糖和醋就卖2元/份,妈呀,卖1张至少挣1块耶,生意真不错啊狂笑

筱攸:“你挣点,卖我几张呗!”

烤面姐姐说:“2块钱3张吧!”

筱攸:“我还买你一份呢,2块钱4张吧!”(估计是天太晚了,居然成交了狂笑

转过几条街,偶又吃了一份狂笑

路边摊的卫生实在是不过关啊,偶自己做几份干净的,吃个够狂笑

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材料:冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个(小个头滴)

调料:油、糖、醋、老干妈(摊上用的辣酱,偶用的老干妈,味道还是不错滴)

制作步骤:

1、锅内放少许底油烧热;

2、放进冷面,加入1个打散的蛋液,再放入洋葱丁,等稍凝固翻面;

3、再加入糖和老干妈,喷入米醋撒上香菜末,就出锅喽狂笑

筱攸算笔经济账:

1、冷面4张          2元

2、香菜2根      约0.3元(1元/2两,只用了2根)

3、洋葱1个        0.6元

4、蛋4个          1.6元

5、调料+燃气    约0.5元

                       合计:5元(吃了4份,省了3元狂笑

说点啥呢?就一句,让我们把路边摊变成放心食品吧!狂笑

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