材料:青红椒、鸡胸肉调料:盐、料酒、酱油、色拉油、鸡精做法:(1)将鸡胸肉用清水淋一下,并切成丝,加点料酒、酱油、色拉油拌匀腌制一下。
(2)将青红椒分别去蒂去籽洗净,并切成丝,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入鸡丝翻炒至熟。
(4)然后,合入青红椒,翻炒一下。
(5)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。