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补血美容的。。。红枣猪蹄甜汤

花鱼儿 发布于 2011/4/25 22:21
这道补血美容甜汤在我小时候,我奶奶是经常做经常吃喝滴。。。(*^__^*) 嘻嘻……
 
 
 
 

材料:猪蹄、红枣、姜片
调料:料酒、冰糖
做法:(1)将红枣洗净,用温水泡一下,捞出待用。

      (2)将猪蹄洗净,剁成块,并在沸水中焯一下,捞出待用。

      (3)再将焯过的猪蹄放入高压锅里,倒入水,加点料酒、

           姜片盖上盖烧煮20分钟后关火,焖至汽没有了开盖。

      (4)接着,合入红枣开火,继续煮上10分钟。

      (5)然后,合入冰糖调味,煮至冰糖溶化,即可。

 
 
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