话说包菜生熟皆可食用,而且还是很适合做快手菜哦,并且连宇宙人都知道,十字花科的菜菜们在营养方面为我们做出的贡献...
吃过晚饭才上来美食家,看了活动决定再去做道菜当宵夜...
闲话少说,先发日志,然后~~秋风扫那啥去罗.
材料:包菜一棵(用三分之一左右)
配料:胡萝卜几片,木耳两小朵
调味:红油,葱,蒜,盐,生抽,醋,糖少许
步骤:
1.原料图
2.包菜、胡萝卜、木耳分别切丝,葱、蒜切碎
3.锅内放水烧开放木耳焯2分钟
4.捞出,用纯净水冲冷沥干
5.将红油、葱、蒜、盐、生抽、醋,糖放一小碗中搅均,包菜、胡萝卜、木耳放入碗中
6.小碗中的调料浇进大碗内
7.搅匀,开吃(本来想省了这个步骤的,但又觉得看不到红油样)
真的很香啊,放在旁边发日志,忍不住偷吃了几口,我中途加了点香油,啧啧...