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红烧臭干子

烟水迷离 发布于 2011/4/26 10:06
原料:臭干子一份,青红椒各一小个,大蒜,猪肉
调味:花生油,盐,老干妈辣椒酱
猪肉,青红椒,大蒜切好备用
锅放油烧热,放入猪肉煎出油
臭干子放锅里煎至两面微黄
放入青红椒,大蒜,老干妈酱,盐炒匀
放小半碗水烧至只有一点汤汁就可以出锅了
上菜咯
 
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